Nama Product | Caramel Pudding |
---|---|
Harga | Rp 2000 |
Description | Puding dengan tekstur lembut dengan rasa yang nikmat ditambah dengan aroma karamel yang menggoda |
Available Stock | tersedia sesuai pesanan |
Karena Ramadhan hampir tiba maka aq pengen share yang manis - manis dan bisa buat Menu buka puasa nanti, karena kuliner ini bisa disajikan dingin atau panas, sama nikmatnya... yupp.. "Puding karamel". Banyak lho yang kesengsem dengan puding yang satu ini, karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat membuat puding ini menjadi idola banyak orang dan Order Recommended deh..... yuk dicoba aja bunda dan sista untuk sajian berbuka puasa nanti... :)
Bahan:
- 5 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena (optional)
- 500 ml susu segar (saya pakai susu cair UHT)
- 1/4 sendok teh vanilli
Karamel:
- 175 gram gula pasir
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan air
Cara membuat :Karamel :
- Masukkan gula pasir kedalam panci. Masak hingga meleleh dan berwarna coklat. Matikan api, masukkan air dan air jeruk nipis, ratakan, tuang ke dalam loyang. (saya pakai cetakan mangkuk kecil-kecil) Dinginkan (disuhu ruang saja)
- Panaskan kukusan
Puding
- Campur bahan jadi satu, aduk rata dengan menggunakan whisk, lalu saring dan
- Kemudian tuang kedalam cetakan yang berisi karamel.
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari cetakan. Dinginkan.
Selamat mencoba
makin tau banyak tentang resep nih thanks yah
BalasHapus