Nama Product | Ice Cream |
---|---|
Harga | Rp 2500/cup mini Rp.5000/cup sedang |
Description | Ice cream yang lembut dan halus |
Available Stock | Tersedia fresh sesuai pesanan |
Ini nih pencuci mulut atau sering juga disebut dessert yang paling digemari oleh semua kalangan, baik yang kecil, muda hingga orang tua... Ice cream... Bila udah mendengar atau membaca kata ajaib ini pasti deh baper abis kitanya... habis udah dingin - dingin manja, lumer di lidah dan tenggorokan yang rasanya nonjok banget... soft deh..... Dan kupikir daripada membeli terus di pasar atau di minimarket, kenapa gak coba sendiri aja, akhirnya saya utak - atik resep dari teman, alhasil mulailah diri ini bereksperimen dengan bahan - bahan yang ada... Alhamdulillah hasilnya mantabbz banget..gak kalah deh dengan yang dijual di pasar atau minimarket... lembut, susunya terasa legit.....dan halus.... keluarga kecilku suka banget tuh.... dan anak - anak tetangga ketika kubagi untuk diicip-icip..mereka ketagihan dan minta saya untuk menjual ice cream yang saya buat..heheheh.... jadi deh ice creamnya saya jual... Alhamdulillah kalo rejeki gak kemana deh.... Kalo berminat bisa langsung order dengan Saya atau mau coba sendiri di rumah juga boleh .....
Bahan :
- 2 butir telur
- 2 sdm sp
- 2 sdm maizena
- 1 susu kental manis putih
- 500 ml air untuk dimasak bersama maezena dan telur
- Sekaleng air matang bekas kaleng susu
- Garam seujung sendok.
Cara Membuat :
- Kocok telur sampai ngembang masukkan maizena kocok lagi stlh tercampur rata masukkan air, sambil ttp di mixer. Stlh tercampur semua matikan mixer, masak diatas api adonan dan beri garam sambil trs diaduk spy tdk menggumpal sampai mendidih. Dinginkan.
- Setelah adonan A dingin masukkan susu kental manis sambil di mixer, sp, dan terakhir air sekaleng susu( air matang) Mulai dari sini dimixer 30 menit. Bekukan difreezer 2-3 jam
- Setelah beku, keluarkan dari freezer cacah cacah dan mixer kembali 30 menit. Tambahkan pasta, masukkan cup bekukan.
nice
BalasHapus